Πηγαίνοντας σε αυτήν τη φιλόξενη χώρα, φροντίστε να πάρετε μια επιπλέον βαλίτσα μαζί σας. Πιστέψτε με, θα είναι χρήσιμο. Σίγουρα θα θέλετε να πάρετε μαζί σας ένα απίστευτο ποσό αναμνηστικών. Και δεν μιλάμε για μαγνήτες ψυγείου, τυπικές πλάκες και καρτ-ποστάλ. Αυτή η μαγική χώρα των Βαλκανίων έχει πολλές ανακαλύψεις και θαύματα για εσάς. Σε γενικές γραμμές, η Βουλγαρία είναι σαν μια ευγενική, χαμογελαστή γιαγιά, η οποία από την καρδιά φορτώνει τους επισκέπτες της με μια ποικιλία καλούδια και καλούδια. Για να μην χαθείτε και να πάρετε μαζί σας αυθεντικά και υψηλής ποιότητας αντικείμενα, μελετήστε τις συμβουλές μας και δώστε προσοχή στις λεπτές αποχρώσεις. Παρουσιάζουμε λοιπόν το Κορυφαίο από τα καλύτερα αναμνηστικά.
Καλλυντικά με βάση το τριαντάφυλλο
Τα καλλυντικά πωλούνται παντού εδώ, και το τριαντάφυλλο είναι απαραίτητο στα περισσότερα από αυτά. Όπου κι αν πάτε, το άρωμά του θα σας συνοδεύσει. Τα καλλυντικά είναι τα πιο δημοφιλή αναμνηστικά που εισάγονται από αυτήν τη χώρα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα πραγματικά ποιοτικό προϊόν. Για να το κάνετε αυτό, δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία.
Δώστε προτίμηση στα καλλυντικά από γνωστούς κατασκευαστές. Αγοράστε σε καταστήματα επωνυμίας, καθώς μπορείτε εύκολα να συναντήσετε ψεύτικο στα καταστήματα του δρόμου. Ο κατάλογος των συστατικών των προϊόντων υψηλής ποιότητας είναι σύντομος. Δεν είναι περίεργο να μπερδεύεστε στο κατάστημα. Ακόμα, επειδή τα καλλυντικά σας περιβάλλουν παντού και δεν είναι σαφές σε ποια μάρκα πρέπει να προτιμάτε. Για να κάνετε την επιλογή σας πιο εύκολη, ρίξτε μια ματιά σε μια επιλογή από τις πιο δημοφιλείς μάρκες:
- Refan - μια μεγάλη γκάμα προϊόντων περιποίησης σώματος: σαπούνι, λάδι, διάφορες κρέμες, αρώματα, σπρέι και ούτω καθεξής. Παράγεται σε διάφορες σειρές και περιέχει φυσικά συστατικά.
- Η σειρά Biofresh, Rose of Bulgaria - παράγει εξαιρετικά αφρόλουτρα, κρέμες, σαμπουάν, λοσιόν. Χειροποίητο σαπούνι αυτής της σειράς θα είναι ένα υπέροχο δώρο.
- Bulgarian Rose - η εταιρεία χρονολογείται από το 1948. Ποιότητα δοκιμασμένη στο χρόνο. Τα καλλυντικά περιέχουν αποκλειστικά φιλικά προς το περιβάλλον και φυσικά συστατικά.
Καραμέλα αρώματος Deo
Τα ασυνήθιστα γλειφιτζούρια είναι μια μοναδική ανάπτυξη της εταιρείας Alpi. Δεν είναι μόνο μια νόστιμη, χαμηλή σε θερμίδες θεραπεία, αλλά και μια πηγή ευχάριστου αρώματος. Μια ενδιαφέρουσα απόχρωση - μετά την κατανάλωση αυτών των γλυκών, η μυρωδιά προέρχεται όχι μόνο από το στόμα ενός ατόμου, αλλά και το δέρμα μυρίζει αρωματικά, αντικαθιστώντας το αποσμητικό. Παραδόξως, το διακριτικό λεπτό άρωμα είναι αρκετά επίμονο και διαρκεί έως και 6 ώρες.
Τσάι από βότανα
Το συνηθισμένο μαύρο τσάι εδώ δεν μπορεί να καυχηθεί για μεγάλη δημοτικότητα. Οι ντόπιοι προτιμούν τον καφέ και τα ποτά από βότανα τους αρέσουν ιδιαίτερα. Το πιο διάσημο είναι το Mursal. Εάν αποφασίσετε να φέρετε στο σπίτι ένα τέτοιο τέλος, αγοράστε το μόνο σε καταστήματα στην αρχική του συσκευασία. Το γεγονός είναι ότι το φυτό είναι αρκετά σπάνιο και βρίσκεται στα πρόθυρα της εξαφάνισης περισσότερες από μία φορές.
Συλλέγεται ενεργά από λαθροκυνηγούς, οπότε η αγορά αυτού του βοτάνου από τα χέρια σας σημαίνει ότι συμβάλλετε στη καταστροφή του είδους. Επιπλέον, η παράνομη συγκομιδή υπόκειται σε απαγόρευση εξαγωγής από τη χώρα. Το δεύτερο όνομα του ποτού είναι το τσάι Pirin, καθώς αυτό το φυτό βρίσκεται στις νότιες πλαγιές της οροσειράς Pirin. Υπάρχει ένας όμορφος θρύλος για την προέλευση του χόρτου.
Σε αναζήτηση του αγαπημένου του Ευρυδίκη, ο αρχαίος Έλληνας τραγουδιστής Ορφέας επισκέφθηκε επίσης αυτά τα μέρη. Φώναξε, καλώντας τον αγαπημένο του, και όπου έπεσαν τα δάκρυά του, άρχισε να μεγαλώνει παράξενο γρασίδι. Το ποτό έχει μια πραγματικά μαγική επίδραση στο σώμα - τονώνει, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, σταθεροποιεί τις ορμόνες και έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Ονομάζεται επίσης "Βουλγαρικό Viagra", καθώς πιστεύεται ότι είναι απαραίτητο για την αύξηση της ισχύος.
Ρούχα και υποδήματα
Πηγαίνοντας για ψώνια, δεν πρέπει να χάνετε χρόνο ψάχνοντας ρούχα από διάσημες ευρωπαϊκές μάρκες, αυτό είναι το λάθος πολλών τουριστών. Σε μεγάλες πόλεις της Ρωσίας, η επιλογή τέτοιων ρούχων δεν είναι λιγότερο ευρεία. Αυτό που πρέπει να προσέξετε είναι πολύχρωμα χειροποίητα πράγματα. Τα πλεκτά ρούχα, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε κάθε γωνιά, είναι ιδιαίτερα καλά. Υπάρχουν γιαγιάδες πλέξιμο ακριβώς στο δρόμο που πωλούν τα προϊόντα τους.
Εάν θέλετε κάτι ακόμα πιο αυθεντικό, φέρτε στο σπίτι μια εθνική φορεσιά, θα είναι ένα υπέροχο αναμνηστικό. Η κατάσταση είναι διαφορετική με τα παπούτσια. Σε μεγάλα καταστήματα ή εμπορικά κέντρα, μπορείτε να αγοράσετε εξαιρετικά δερμάτινα υποδήματα υψηλής ποιότητας. Πολλοί διάσημοι Ιταλοί και Ισπανοί σχεδιαστές εμπιστεύονται τους ντόπιους τεχνίτες στη χειροτεχνία και τη βαφή δέρματος. Όταν επιλέγετε νέα παπούτσια, φροντίστε να αναζητήσετε την επιγραφή «που κατασκευάστηκε στη Βουλγαρία».
Διακοσμήσεις
Είναι καλύτερα να παραλείψετε να αγοράσετε κοσμήματα από χρυσό ή κοσμήματα με πολύτιμους λίθους. Η ίδια επιλογή και οι τιμές υπάρχουν στη Ρωσία. Αλλά δεν πρέπει να περνάτε από ασημένια αντικείμενα. Είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί ένα ψεύτικο, οι τιμές είναι ευχάριστες. Τα κοσμήματα διακρίνονται από έναν ασυνήθιστο σχεδιασμό και μια τεράστια ποικιλία. Τα κοσμήματα είναι πολύ καλά.
Στα θέρετρα, μπορείτε συχνά να βρείτε κοσμήματα σε ναυτικό στιλ, τα χαλκό μπιχλιμπίδια φαίνονται κομψά και ασυνήθιστα, τα οποία είναι εύκολο να γίνουν εξατομικευμένα - απλώς ζητήστε από τον πωλητή να διακοσμήσει ένα βραχιόλι ή μενταγιόν με ένα αποτύπωμα με το όνομά σας. Τα κοσμήματα με διάτρητο φιλιγκράν είναι δημοφιλή. Φαίνονται κομψό και κομψό και θα είναι ένα υπέροχο δώρο. Τα χειροποίητα προϊόντα εγγυώνται μοναδικότητα, κανένας άλλος δεν θα έχει τέτοια ομορφιά.
Κεραμικά
Εάν θέλετε να φέρετε στο σπίτι ένα πρακτικό αναμνηστικό, η επιλογή σας είναι κεραμικά επιτραπέζια σκεύη. Δεν είναι μόνο όμορφη διακόσμηση. Είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων, θυρίδα ασφαλείας και φούρνο μικροκυμάτων. Τα βουλγαρικά κεραμικά είναι πολύ ανθεκτικά, έτσι οι πλάκες και οι γλάστρες θα διαρκέσουν πολύ. Τα τοπικά προϊόντα είναι πολύ αναγνωρίσιμα λόγω της αρχικής ζωγραφικής. Σταγόνες βαφής εφαρμόζονται στα τελειωμένα πιάτα με συγκεκριμένη σειρά. Αναμιγνύονται απαλά από τον πλοίαρχο ή ρέουν αργά κάτω από τους τοίχους.
Το αποτέλεσμα είναι ένα πρωτότυπο σχέδιο, το οποίο δεν έχει ανάλογα σε άλλες χώρες. Τα φωτεινά χρώματα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά - κόκκινο, μπλε, λευκό, πράσινο, κίτρινο. Όταν επιλέγετε κεραμικά, είναι σημαντικό να μην κάνετε λάθος και να μην αγοράσετε ψεύτικο. Για να γίνει αυτό, αξίζει να θυμόμαστε ότι όλα τα προϊόντα κατασκευάζονται με το χέρι και δεν μπορούν να είναι φθηνά. Τα κεραμικά είδη υψηλής ποιότητας είναι αρκετά ανθεκτικά, οπότε αν φαίνεται ότι η πλάκα πρόκειται να καταρρεύσει ακριβώς στα χέρια σας, είναι καλύτερα να αρνηθείτε να την αγοράσετε.
Υφασμα
Σε όλες τις δημοφιλείς τουριστικές διαδρομές, σίγουρα θα συναντήσετε καταστήματα που πωλούν εξαιρετικά τοπικά υφάσματα. Τα παπλώματα, τα καλύμματα, τα διάσημα κλινοσκεπάσματα είναι πολύ καλά. Είναι υψηλής ποιότητας, λογικές τιμές και ανθεκτικότητα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις πετσέτες, τις χαρτοπετσέτες ή τα τραπεζομάντιλα διακοσμημένα με όμορφα εθνικά κεντήματα. Σε μικρές πόλεις ή χωριά μπορείτε να βρείτε τεχνίτες που υφαίνουν υπέροχα μάλλινα χαλιά.
Τα πιο ενδιαφέροντα είναι τα λεγόμενα "χαλασμένα χαλιά". Είναι κατασκευασμένα από μάλλινα νήματα ή από φυσικές ίνες μαλλιού προβάτου. Η ερωμένη κάνει ένα τέτοιο είδος για 2-3 μήνες. Αυτό το προϊόν θα είναι ένα πολύτιμο δώρο για τους αγαπημένους σας ή ένα καλό αξεσουάρ που θα δημιουργήσει την άνεση στο σπίτι σας. Ένα ενδιαφέρον γεγονός - δεν υπάρχει ενιαίο εθνικό στυλ. Κάθε τοποθεσία έχει τις δικές της παραδόσεις και μοτίβα. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στο ύφασμα «cherga». Τα χρώματα και τα μοτίβα είναι διαφορετικά σε κάθε τοποθεσία.
ΠΙΝΑΚΕΣ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ
Κανένα θέρετρο δεν είναι πλήρες χωρίς καλλιτέχνες του δρόμου. Οι καμβάδες και τα πινέλα βρίσκονται κυριολεκτικά παντού. Πωλούν εικόνες από τα αγαπημένα σας τοπία ή αξιοθέατα της πόλης που θα σας θυμίσουν το ταξίδι σας σε αυτήν τη χώρα. Ως επιλογή - το δικό τους πορτρέτο, το οποίο θα γράψουν με χαρά από τη ζωή ή από μια φωτογραφία.
Μαγειρικά σκεύη χαλκού
Γνωριμία με τη Βουλγαρία, φροντίστε να επιλέξετε μια μέρα για μια χαλαρή βόλτα στην τοπική αγορά, όπου μπορείτε να αγοράσετε εκπληκτικά είδη χαλκού. Ο χαλκός είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές μέταλλο μετά το ασήμι. Οι ντόπιοι τεχνίτες το μετατρέπουν σε έργο τέχνης. Μπορείτε όχι μόνο να παρακολουθήσετε τη δημιουργία ενός αριστουργήματος, αλλά και να λάβετε μέρος σε αυτό. Πολλοί τεχνίτες μπορούν να δώσουν την ευκαιρία να φτιάξουν το δικό τους αναμνηστικό.
Με επιπλέον χρέωση, το προϊόν που επιλέξατε θα είναι χαραγμένο με όνομα ή οποιοδήποτε άλλο κείμενο. Τα δοχεία χαλκού για το νερό είναι ιδιαίτερα καλά. Θα διακοσμήσουν την κουζίνα σας και θα της δώσουν μια μοναδική γεύση. Για έναν άνδρα, μπορείτε να αγοράσετε ένα τασάκι ή έναν Τούρκο από αυτό το μέταλλο ως δώρο και μια γυναίκα θα είναι ευχαριστημένη με κομψούς δίσκους.
Δερμάτινα προϊόντα
Ένα από τα πιο δημοφιλή αναμνηστικά είναι δερμάτινα είδη. Οι ντόπιοι τεχνίτες κατέχουν τα μυστικά της υψηλής ποιότητας κατασκευής αυτού του υλικού. Η συντριπτική πλειονότητα των τουριστών παίρνει μαζί τους καλής ποιότητας ζώνες, τσάντες, πορτοφόλια, γάντια. Ένα πρωτότυπο δώρο θα είναι ένα εθνικό δερμάτινο γιλέκο, το οποίο θα προσθέσει εθνική γεύση σε οποιαδήποτε στολή. Ως μικρά δώρα, τα πολύχρωμα δερμάτινα κουτιά με κέρματα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Παρασκευάζονται συχνά με τη μορφή φρούτων, λαχανικών ή διαφόρων ζώων. Δερμάτινα κοσμήματα προσελκύουν επίσης το μάτι με την πρωτοτυπία του. Μπορείτε να αγοράσετε βραχιόλια, μενταγιόν, φουρκέτες, κουτιά κοσμημάτων, κουτιά και άλλα.
Εικονίδια
Η ζωγραφική εικόνων στο έδαφος της Βουλγαρίας άρχισε να αναπτύσσεται πριν από χίλια χρόνια, αμέσως μετά την άφιξη του Χριστιανισμού. Οι ντόπιοι είναι πολύ θρησκευτικοί και σέβονται τα ορθόδοξα έθιμα. Μέχρι τώρα, οι τεχνίτες χρησιμοποιούν αρχαίες παραδόσεις στο έργο τους. Όπως και στην αρχαιότητα, σανίδες από linden ή κυπαρίσσι λαμβάνονται ως βάση. Στη συνέχεια, καλύπτονται με γύψο ή κόλλα ως αστάρι, και στη συνέχεια βάφονται.
Για μεγαλύτερη αντοχή, τα χρώματα αναμιγνύονται σε φυσικό κρόκο αυγού. Τα φθηνότερα εικονίδια μπορούν να είναι αναπαραγωγή, πλαισιωμένα από ξύλο ή μέταλλο. Αξίζει να σημειωθούν οι σταυροί και τα κεριά, τα οποία κατασκευάζονται με το χέρι με την προσθήκη τριαντάφυλλου. Το ξύλινο κομπολόι είναι επίσης πολύ καλό. Είναι καλύτερα να αγοράσετε θρησκευτικά αναμνηστικά σε μοναστήρια ή εκκλησιαστικά καταστήματα.
Μάσκες κατασκευαστή
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες παραδόσεις είναι η χαρούμενη αποχαιρετισμός του χειμώνα, Maslenitsa. Αυτή τη στιγμή, γιορτές δρόμου και καρναβάλια πραγματοποιούνται στη χώρα. Οι κάτοικοι με έξυπνα ρούχα ξεχύνονται στους δρόμους και χαιρετίζουν με χαρά την άνοιξη. Οι κύριοι συμμετέχοντες σε αυτήν τη δράση είναι οι κουζίνες. Αυτοί είναι άντρες που ντύνονται ως διάφορα ζώα ή εθνικοί χαρακτήρες. Τα πρόσωπα καλύπτονται με παραδοσιακές μάσκες και κρεμαστές καμπάνες από τη ζώνη. Η μάσκα είναι το κύριο χαρακτηριστικό της κουζίνας.
Κάθε συμμετέχων στο καρναβάλι πρέπει να το κάνει ανεξάρτητα για τον εαυτό του, χωρίς να εμπλέκεται κανένας να βοηθήσει. Είναι καλύτερο αν κανείς δεν δει τη διαδικασία δημιουργίας. Η μάσκα είναι κατασκευασμένη από ξύλο. Η βάση είναι διακοσμημένη με όλα όσα λέει η φαντασία. Χρησιμοποιούνται λάμψη, κομμάτια καθρέφτη, διαφορετικά απορρίμματα και ούτω καθεξής. Ο κύριος στόχος είναι να το κάνουμε όσο πιο τρομακτικό γίνεται για να τρομάξουμε τα κακά πνεύματα και να τα κάνουμε να ξεφύγουν όσο το δυνατόν περισσότερο. Για τον τελικό εκφοβισμό, η κουζίνα τους κρέμεται κουδούνια από τα ρούχα τους, των οποίων το χτύπημα έχει καταστρεπτική επίδραση στα πνεύματα. Κάθε μάσκα είναι μοναδική, καμία δεν επαναλαμβάνεται. Αυτό είναι το πιο πρωτότυπο και αυθεντικό αναμνηστικό, η καταγωγή του οποίου σχετίζεται με μια περίεργη παράδοση.
Φάρμακα
Αυτή η χώρα είναι ένας σημαντικός παραγωγός φαρμάκων. Είναι διαφορετικά και φθηνά. Η εύρεση φαρμακείου δεν είναι δύσκολη, επειδή η ορθογραφία αυτής της λέξης είναι παρόμοια με τα ρωσικά. Παρεμπιπτόντως, σε ορισμένα μέρη υπάρχουν ακόμη φαρμακεία-μουσεία. Πηγαίνοντας εκεί, θα νιώσετε σαν τον 19ο αιώνα. Ένα από αυτά είναι το Hippocrates Pharmacy, το οποίο μπορείτε να βρείτε στο Plovdiv. Ο φαρμακοποιός θα σας βοηθήσει να περιηγηθείτε στα τοπικά ονόματα. Για αυτή τη δουλειά, προσλαμβάνονται απόφοιτοι ειδικών ανώτατων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, η εκπαίδευση διαρκεί 5 χρόνια. Τα περισσότερα φάρμακα διατίθενται χωρίς ιατρική συνταγή. Θα το χρειαστείτε για να αγοράσετε αντιβιοτικά.
Πιπεριά
Η πατρίδα του πιπεριού ήταν στην πραγματικότητα η Αμερική. Μόνο μετά την ανακάλυψη του Νέου Κόσμου ήρθε πρώτα στην Πορτογαλία, στη συνέχεια στην Τουρκία και μόνο στη Βουλγαρία. Αυτό το λαχανικό βρίσκεται στα ράφια από τον Ιούλιο έως τα μέσα Νοεμβρίου. Αλλά αν ζητήσετε από τον πωλητή να σας πουλήσει πιπεριές, δεν θα σας καταλάβει. Μια τέτοια ιδέα απλά δεν υπάρχει εκεί, και αυτό το ψευδώνυμο δόθηκε στο λαχανικό αποκλειστικά στην έκταση της πρώην ΕΣΣΔ. Για να δείξετε την επιθυμία σας, θυμηθείτε τις λέξεις "chushka" ή "piperka" (έμφαση στην πρώτη συλλαβή). Η τοπική κουζίνα είναι αδιανόητη χωρίς αυτήν. Το πιπέρι τρώγεται ωμό, προστίθεται σε διάφορα πιάτα, βρασμένο, κονσερβοποιημένο, ψημένο με όλα τα είδη γεμίσματος.
Λιουτενίτσα
Αυτό είναι ένα ευέλικτο τοπικό φαγητό. Είναι κάτι σαν σάλτσα ή ζυμαρικά από βραστά λαχανικά. Περιλαμβάνει γλυκές πιπεριές, κολοκυθάκια, ντομάτες, μερικές φορές πατάτες, φέτα, μελιτζάνες. Συχνά προστίθεται σκόρδο. Η λέξη «άγριος» μεταφράζεται ως «αιχμηρή», αλλά αυτό το κομμάτι εργασίας μπορεί να έχει διαφορετικούς βαθμούς ευκρίνειας. Οι τρόποι χρήσης της lutenitsa είναι διάφοροι.
Με κρέας ή ψάρι, λειτουργεί ως σάλτσα. Εάν απλώνετε τη λουτενίτσα στο ψωμί, παίρνετε ένα εξαιρετικό σνακ που ταιριάζει καλά με έντονο αλκοόλ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του κέτσαπ για πίτσα. Η σούπα ή το μπορς lutenitsa θα προσθέσουν πικάντικη και πικάντικη γεύση. Μπορείτε να αγοράσετε σπιτικό lutenitsa στις αγορές, είναι πιο πικάντικο και αρωματικό. Αλλά το παραγόμενο προϊόν έχει επίσης καλή γεύση και έχει ευεργετικές ιδιότητες.
Μαρμελάδα με ροδοπέταλα
Αυτή η λιχουδιά μπορεί σωστά να θεωρηθεί η κάρτα επίσκεψης της χώρας. Εξωτερικά, μοιάζει περισσότερο με μαρμελάδα. Υπάρχουν δύο επιλογές για πώληση - με ή χωρίς πέταλα. Το τριαντάφυλλο Damask χρησιμοποιείται για την παραγωγή του - η βασίλισσα των λουλουδιών. Οι ντόπιοι σεφ γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό το μυστικό της δημιουργίας λιχουδιών και το μεταδίδουν προσεκτικά από γενιά σε γενιά.
Η μαρμελάδα τριαντάφυλλου είναι επίσης πολύ χρήσιμη:
- αφαιρεί τις τοξίνες
- βοηθά με κρυολογήματα
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία
- αποκαθιστά την εντερική μικροχλωρίδα
Αν ψάχνετε για ένα ωραίο δώρο για έναν συνάδελφο ή έναν φίλο, όμορφα γυάλινα βάζα με φωτεινό ροζ μαρμελάδα με ευχάριστο άρωμα είναι αυτό που χρειάζεστε. Επιπλέον, είναι πολύ φθηνά, και μπορείτε να βρείτε μαρμελάδα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.
Μέλι
Η εξαιρετική οικολογία και μια τεράστια ποικιλία από διάφορα φυτά επιτρέπουν την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων μελιού. Σε πολλές μεγάλες πόλεις, διοργανώνονται τακτικά ειδικές εκθέσεις μελιού, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές ποικιλίες πριν αγοράσετε. Ας απαριθμήσουμε τα πιο δημοφιλή. Το μέλι ακακίας εμφανίζεται προς πώληση κατά την ανθοφορία αυτού του θάμνου - τον Μάιο-Ιούνιο. Είναι πολύ αρωματικό, ανοιχτό χρυσό χρώμα. Μπορεί να αποθηκευτεί για έως και τρία χρόνια, όλο αυτό το διάστημα το μέλι δεν είναι επικαλυμμένο με ζάχαρη.
Λεβάντα. Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλά χωράφια με αυτά τα φυτά στο Dobrudja. Το μέλι έχει ένα ενδιαφέρον άρωμα και μια ροζ απόχρωση.
Ηλιοτρόπιο. Θα πρέπει να τρώγεται σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά την αγορά, καθώς γίνεται ζάχαρη πολύ γρήγορα.
Το κρεμώδες μέλι είναι ένα δημοφιλές προϊόν στις εκθέσεις. Για την παρασκευή του, το μέλι οποιουδήποτε είδους κτυπιέται, μετατρέποντάς το σε μια λεπτή παχιά ουσία.
Το πιο εξωτικό και ενδιαφέρον είδος είναι το μέλι Manov. Διακρίνεται από σχεδόν μαύρο χρώμα και πικρή επίγευση. Πιστεύεται ότι είναι προικισμένο με αξεπέραστες θεραπευτικές ιδιότητες. Για την παραγωγή του, οι μέλισσες δεν χρησιμοποιούν νέκταρ λουλουδιών, αλλά το υγρό που εκκρίνουν οι αφίδες. Μπορείτε να αγοράσετε ένα αρωματισμένο προϊόν - με άρωμα τριαντάφυλλου ή λεμονιού.
Τουλούμπικκι
Η εθνική κουζίνα σας επιτρέπει να γνωρίσετε καλύτερα τη χώρα και να εκτιμήσετε τη γεύση της. Ας προχωρήσουμε σε βρώσιμα αναμνηστικά. Το Tulumbichki μπορεί να ονομαστεί ένα από τα πιο κοινά γλυκά. Αυτό το όνομα μεταφράζεται ως "σωληνάρια". Το επιδόρπιο είναι μια ζύμη τεντωμένη σε επιμήκη μορφή και γεμάτη με σιρόπι. Αυτή η λιχουδιά θα προσελκύσει όσους αγαπούν πολύ γλυκά γλυκά.
Για άλλους, μπορεί να φαίνεται υπερβολικό. Τις περισσότερες φορές σερβίρεται σε καφετέριες και εστιατόρια, αλλά οι τοπικές νοικοκυρές μαγειρεύουν επίσης tulumbichki. Πολλές γυναίκες χειροτεχνίες μπορούν να καυχηθούν για την αγαπημένη τους συνταγή υπογραφής. Είναι εύκολο να βρεθούν σε σούπερ μάρκετ στο τμήμα επιδόρπιο. Επιστρέφοντας στο σπίτι, πάρτε ένα πακέτο τουλιμπίτσι για να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας με φίλους και συγγενείς με ένα φλιτζάνι τσάι με μια υπέροχη απόλαυση.
Μπαχαρικό
Η εθνική κουζίνα δεν είναι ιδιαίτερα έντονη, αλλά τα μπαχαρικά της δίνουν μια αναγνωρίσιμη γεύση. Εδώ ονομάζονται "τσιμπήματα". Δείτε τα πιο δημοφιλή καρυκεύματα. Για ευκολότερη πλοήγηση, θα αναφέρουμε τα αρχικά τους ονόματα.
Αλμυρά (chubritsa). Προστίθεται σε έναν τεράστιο αριθμό πιάτων · το αλμυρό μπορεί να ονομαστεί ένα από τα σύμβολα της χώρας.
Ποικιλοποιημένο αλάτι (sharena sol). Ένα ευέλικτο καρύκευμα που μπορεί να βρεθεί σε σούπες και γαρνιτούρες. Πηγαίνει με κρέας και ψάρι, προστίθεται σε σάλτσες. Η σύνθεση περιλαμβάνει αλμυρά, πάπρικα, αλάτι, αλεύρι καλαμποκιού, fenugreek. Υπάρχουν ενδιαφέρουσες επιλογές όταν προστίθενται σκόρδο, καυτερή πιπεριά ή σπόροι κολοκύθας σε αυτόν τον κατάλογο συστατικών.
Θυμάρι (χοίροι). Έχει μάλλον έντονο άρωμα, οπότε πρέπει να το προσθέσετε προσεκτικά στα πιάτα και όχι να το παρακάνετε. Ταιριάζει καλά με αυγά, κρέας. Περιστασιακά μπορείτε να το βρείτε σε μερικά γλυκά.
Fenugreek (smiduh). Στολίζει πιάτα από κρέας και λαχανικά με τη μυρωδιά του. Συχνά προστίθεται σε σούπες.
Κανέλα (caramphil). Θα πρέπει να αναζητηθεί σε ειδικά τμήματα όπου πωλούνται μπαχαρικά ζαχαροπλαστικής. Η κανέλα πωλείται τόσο στο έδαφος, συχνά αναμιγνύεται με ζάχαρη, και σε μπαστούνια.
Μοσχοκάρυδο (ινδικό καρύδι). Δίνει μια ευχάριστη γεύση και άρωμα στα πατέ κρέατος. Παραδοσιακά προστίθεται σε χριστουγεννιάτικα ψητά προϊόντα.
Γλυκα
Τα αναμνηστικά για όσους έχουν γλυκό δόντι δεν μπορούν να αγνοηθούν. Η τουρκική απόλαυση και το marshmallow θεωρούνται τα πιο αγαπημένα. Δοκιμάστε τα ακόμη και αν είστε αδιάφοροι για ζαχαροπλαστική. Αν φέρετε ένα τέτοιο δώρο στα παιδιά, πιστέψτε με, θα χαρούν. Στην παραγωγή τουρκικής απόλαυσης, υπήρχαν επίσης τριαντάφυλλα. Οι πιο διάσημες ποικιλίες παράγονται με πέταλα αυτών των λουλουδιών.
Προστίθεται επίσης τριαντάφυλλο. Δίνει μια λεπτή ασυνήθιστη γεύση και ευχάριστο άρωμα. Είναι επίσης ένα υγιές προϊόν, καθώς παρασκευάζεται από φυσικά συστατικά. Το Pastila παρασκευάζεται με βάση φρούτα ή μούρα. Συχνά προστίθενται διάφορα καρύδια. Μπορείτε να αγοράσετε γλυκά κατά βάρος. Υπάρχουν επιλογές σε όμορφα περιτυλίγματα δώρων. Η τιμή δεν είναι υψηλή, για μικρά κουτιά ξεκινά από 1 BGN.
Τυρί
Εκτεταμένα λιβάδια επιτρέπουν την παραγωγή μιας ποικιλίας γαλακτοκομικών προϊόντων. Μεταξύ αυτών, τα τυριά υπερηφανεύονται.
Brynza (σειρήνα). Μαλακό, αλμυρό λευκό τυρί. Είναι φτιαγμένο από γάλα αγελάδων, προβάτων και ακόμη και βουβάλια. Πολλά εθνικά πιάτα παρασκευάζονται με βάση το τυρί φέτα. Όταν το επιλέγετε σε ένα κατάστημα, προσέξτε την τιμή. Εάν δεν θέλετε να αγοράσετε ένα προϊόν με φυτικά λίπη, αγοράστε ποικιλίες που είναι ακριβότερες από 5 λεβ ανά κιλό.
Κίτρινο τυρί (kashkaval). Είναι φτιαγμένο από αιγοπρόβειο γάλα. Λατρεύεται σε πολλές χώρες της Βαλκανικής Χερσονήσου. Οι ντόπιοι προσθέτουν τυρί σε πιάτα με κρέας και λαχανικά, παρασκευάζουν γέμιση πίτας με βάση το kashkaval και ακόμη και τηγανίζουν. Ένα πολύ καλό προϊόν για όσους παρακολουθούν το βάρος και προτιμούν μια υγιεινή διατροφή.
Κρέμα τυρί (κρέμα σειρήνας) Το απαλό και ευαίσθητο προϊόν είναι κατασκευασμένο από τυρί cottage. Έχει ελαφριά αλάτι, που θυμίζει το περίφημο τυρί της Φιλαδέλφειας.
Μεταποιημένο τυρί (λιωμένη σειρήνα). Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στη σύνθεση. Το προϊόν, κατασκευασμένο από φυσικά συστατικά, έχει υπέροχη γεύση και προσιτή τιμή.
Μπλε τυρί (σειρήνα cigno). Ο βασιλιάς των τοπικών τυριών. Δεν είναι φθηνό, αλλά έχει πολύ καλή γεύση. Μπορείτε να το αγοράσετε κατά βάρος ή σε μικρά κομμάτια σε συσκευασμένη συσκευασία.
Λουκάνικο Λουκάνκα
Ανάμεσα στις λιχουδιές κρέατος, δώστε προσοχή στο λουκάνικο ξηρού λουκουκιού lukanka. Είναι φτιαγμένο από χοιρινό, έτσι το λουκάνικο είναι αρκετά λιπαρό. Μετά την κατασκευή, το προϊόν πρέπει να στεγνώσει και να ωριμάσει μέσα σε ένα μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ευγενές καλούπι σχηματίζεται στην επιφάνεια. Πολλά μπαχαρικά προστίθενται σίγουρα στο κρέας, οπότε η λιχουδιά είναι πολύ αρωματική. Είναι βολικό να το μεταφέρετε καθώς μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το όνομα υποδηλώνει ότι το λουκάνικο πρέπει να περιέχει κρεμμύδια. Κάποτε ήταν έτσι, αλλά στις μέρες μας δεν μπορείτε να βρείτε ένα lukanka μαγειρεμένο σύμφωνα με παλιές συνταγές. Αυτό το συστατικό έπαψε να είναι δημοφιλές και σταδιακά εξαφανίστηκε από τη συνταγή.
Παλαιότερα, οι ντόπιοι ακολούθησαν μια ενδιαφέρουσα παράδοση. Όταν ο νεαρός έφτασε στην ηλικία των 18 ετών, πραγματοποιήθηκε μια ειδική γιορτή. Φίλοι, συγγενείς και γείτονες συγχαίρουν τον άντρα για την είσοδό του στην ενηλικίωση. Στον νεαρό άνδρα παρουσιάστηκε μια συμβολική απόλαυση - η μπύρα Shumen. Ένα μεγάλο πιάτο με ψιλοκομμένο κρεμμύδι χρησίμευε ως ορεκτικό. Αφού ένας νεαρός άνδρας δοκίμασε μια απόλαυση, θεωρήθηκε ενήλικας και του δόθηκαν όλα τα δικαιώματα και οι ευθύνες. Αυτή η παράδοση είναι ακόμα ζωντανή σε ορισμένες περιοχές.
Κρασί
Η οινοποίηση έχει αναπτυχθεί εδώ και πολύ καιρό. Ο νόμος ορίζει ειδικές ζώνες για την παραγωγή κρασιού.
Πεδιάδα του Δούναβη. Είναι το σπίτι για εξαιρετικά ξηρά λευκά, αφρώδη και κόκκινα κρασιά. Διακρίνονται από μια ευχάριστη φρουτώδη γεύση.
Περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Σε αυτά τα μέρη, καλλιεργούνται διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών - Chardonnay, Sauvignon, Muscat. Τα λευκά κρασιά που παράγονται εδώ είναι διάσημα για την ευαίσθητη λεπτή γεύση τους.
Πεδιάδα της Θράκης. Από την αρχαιότητα, παράγονται πλούσια ερυθρά κρασιά σε αυτήν την περιοχή.
Κοιλάδα με τριαντάφυλλα. Το βασίλειο των λευκών, ελαφριών, φρέσκων κρασιών, που εκπέμπει ένα άρωμα φρούτων.
Η περιοχή του ποταμού Struma. Πολυτελή κόκκινα κρασιά από κόκκινα σταφύλια.
Σε όλες αυτές τις περιοχές, το κλίμα είναι διαφορετικό, αντίστοιχα, το κρασί έχει επίσης τα δικά του χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά που δεν μπορούν να συγχέονται. Στα μέσα Φεβρουαρίου, μπορείτε να φτάσετε σε φωτεινές πολύχρωμες διακοπές αφιερωμένες στον Trifun, τον προστάτη άγιο των οινοποιών. Σε αυτήν την εκδήλωση μπορείτε να δοκιμάσετε και να αγοράσετε μεγάλη ποικιλία ποτών. Το γλυκό κρασί είναι σπάνιο σε αυτήν τη χώρα. Εάν επισκεφθείτε το Balchik, φροντίστε να επισκεφθείτε τον τοπικό Βοτανικό Κήπο.
Υπάρχει ένα περίεργο μέρος - ένα οινοποιείο όπου μπορείτε να αγοράσετε ποτά με εκπληκτική γλυκιά γεύση. Το μυστικό είναι ότι το μέλι προστίθεται στο κρασί εδώ. Υπάρχει επίσης μια ευκαιρία να δοκιμάσετε και να αγοράσετε την τοπική υπερηφάνεια - "Snow Wine". Πήρε αυτό το όνομα λόγω της εποχής της συγκομιδής σταφυλιών. Συλλέγεται ήδη τον Δεκέμβριο, μετά την πτώση του πρώτου χιονιού. Είναι ένα γλυκό ποτό με λεπτή γεύση και άρωμα. Τα ποτά δεν είναι φθηνά εδώ, αλλά αξίζει τον κόπο.
Ράκια
Ας προχωρήσουμε σε ισχυρότερο αλκοόλ. Εάν μπορείτε να απολαύσετε κρασί κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε η ρακία είναι ένα χαρακτηριστικό ενός χαλαρού δείπνου. Αυτό το ποτό είναι ένα δυνατό φεγγάρι φτιαγμένο από φρούτα. Οι ντόπιοι το λένε με αγάπη "ρακίικα". Τα μήλα, το κυδώνι, τα αχλάδια, τα σύκα, τα κεράσια, τα δαμάσκηνα και ούτω καθεξής χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα. Εάν ακολουθήσετε το πρότυπο, τότε πρέπει να πάρετε μόνο έναν τύπο φρούτων, χωρίς να τα αναμίξετε. Η υψηλότερη ποιότητα και η πιο ακριβή επιλογή γίνεται από βερίκοκα, η φθηνότερη γίνεται από μικρά κόκκινα ή κίτρινα δαμάσκηνα.
Οι παραδόσεις της χρήσης του μπράντυ έχουν αναπτυχθεί εδώ και πολύ καιρό. Πίνεται από μικρά ποτήρια πριν από τα γεύματα, ως απεριτίφ. Το ποτό πίνεται σε μικρές γουλιά, δεν πρέπει να αναποδογυρίσετε τον πυροβολισμό. Το Rakia πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, μπορεί να ψυχθεί ελαφρώς. Το χειμώνα, από την άλλη πλευρά, το κονιάκ συχνά θερμαίνεται ελαφρώς και έτσι νικά το κοινό κρυολόγημα. Η ισχύς του παραδοσιακού ποτού είναι 40 μοίρες. Είναι συνηθισμένο να σερβίρετε ένα ορεκτικό με μπράντυ.
Συνήθως πρόκειται για φέτα, λαχανικά, λιχουδιές κρέατος. Ταιριάζει καλά με μια πιατέλα τυριών και αυγά. Οι ντόπιοι θα χαρούν να σας πουν για τις θεραπευτικές ιδιότητες του μπράντυ. Κερδίζει λοιμώξεις και βελτιώνει το μεταβολισμό και είναι χρήσιμη για το στομάχι.Όμως, επιδιώκοντας ένα θαυμαστό αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να μην καταχραστείτε το ποτό, αλλιώς θα ζήσετε πλήρως το εκπληκτικό τοπικό "mahmurluk", δηλαδή μια απόλυση.
Λικέρ Μέντα
Αυτό είναι ένα άλλο δημοφιλές ποτό. Η βάση είναι η αιθυλική αλκοόλη και το δυόσμο. Φρούριο - 25 μοίρες. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι μια ήπια γεύση, πλούσιο πράσινο χρώμα και φρέσκο άρωμα. Στην πώληση μπορείτε να βρείτε μπουκάλια διαφορετικής χωρητικότητας - από λίτρα έως μικρές κλίμακες 200 γραμμαρίων. Δεν πίνεται συχνά αραιωμένο. Το ποτό είναι πολύ γλυκό και συμπυκνωμένο. Αλλά τα καλοκαιρινά κοκτέιλ βασίζονται σε αυτό είναι απλά υπέροχα. Το ποτό ταιριάζει καλά με Sprite, παγωτό, κρέμα, λεμόνι και άλλα συστατικά.
Οι τουρίστες που δεν φοβούνται τα πειράματα μπορούν να δοκιμάσουν ένα μοναδικό τοπικό κοκτέιλ με βάση Cop, γάλα και ξινή κρέμα. Το πιο διάσημο είναι το cloud cocktail. Για την προετοιμασία του σε ίσες αναλογίες πάρτε ισχυρό γλυκάνισο "Μαστίχα" και "Μέντα". Τα ποτά έχουν διαφορετικές πυκνότητες, οπότε χύνονται σε στρώσεις και προσπαθούν να μην αναμιχθούν, τότε είναι διακοσμημένα με κρέμα. Το "Cloud" είναι κατάλληλο για ραντεβού με ένα αγαπημένο άτομο.
Το ισχυρό "μαστίχα" συμβολίζει την αρσενική αρχή και το λεπτό γλυκό λικέρ μέντας δείχνει τη γοητεία μιας γυναίκας. Οι ντόπιοι πιστεύουν ότι αυτό το κοκτέιλ οξύνει τις αισθήσεις και προωθεί την προσέγγιση. Οι έξυπνες νοικοκυρές χρησιμοποιούν λικέρ στο μαγείρεμα για να προετοιμάσουν διάφορα επιδόρπια.
Σε αυτήν τη χώρα, υπάρχει ένα μέρος για έναν τουρίστα να γυρίσει. Άνθρωποι από τη Ρωσία αντιμετωπίζονται παραδοσιακά στη Βουλγαρία, γιατί συνδέουμε μια μακροχρόνια φιλία που αναπτύχθηκε στα σοβιετικά χρόνια. Θα υπάρξει ψυχαγωγία για τους οπαδούς της απερίσκεπτης χαλάρωσης της παραλίας, των γνώστες της αρχιτεκτονικής ομορφιάς και των αρχαίων μνημείων. Οι πιστοί θα έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν ιερούς τόπους που σέβονται οι Χριστιανοί. Όσοι ζηλεύουν την υγεία τους, θα βρουν εδώ πολλές πηγές με θεραπευτικό νερό.
Οι αθλητές θα λατρέψουν τα χιονοδρομικά κέντρα που θα ταιριάζουν ακόμη και στους αρχάριους. Η χώρα είναι μικρή, οπότε σε ένα ταξίδι μπορείτε να επισκεφθείτε πολλές περιοχές και να αποκτήσετε μια ποικιλία εμπειριών. Οι οικογενειακές διακοπές είναι επίσης καλές εδώ. Τα παιδιά δεν θα βαρεθούν και το ταξίδι είναι σχετικά φθηνό. Τις τελευταίες δεκαετίες, η υπηρεσία έχει επίσης υποστεί αλλαγές προς το καλύτερο. Εγγυόμαστε ότι μετά την πρώτη σας επίσκεψη σε αυτά τα φιλόξενα και φιλόξενα μέρη, σίγουρα θα θελήσετε να επιστρέψετε ξανά εδώ.
