Οι πολιτιστικές και καθημερινές παραδόσεις και έθιμα της Τουρκίας είναι πολύ διαφορετικές, διότι αυτή η πολυεθνική χώρα δημιουργήθηκε με βάση την ισχυρή Οθωμανική Αυτοκρατορία, η οποία υπήρχε για περισσότερα από 600 χρόνια και υποτάχθηκε σε μέρη της Ευρώπης, της Ασίας και της Αφρικής. Μόνο στις 24 Ιουλίου 1923, όταν κατέρρευσε η επιθετική αυτοκρατορία, ξεκίνησε ο σχηματισμός της Τουρκίας ως κράτους στο οποίο, στην πραγματικότητα, δεν υπήρχε τούτο τουρκικό έθνος.
Ιστορία
Η εθνοτική σύνθεση του πληθυσμού που κληρονόμησε από την αυτοκρατορία είχε εκπροσώπους πολλών λαών: Κούρδοι, τσίρκοι, Άραβες, Μεσκέτες, Σύριοι, Λάζες, Μπαλκάρες, Άδυτες. Καθένας από αυτούς προσπάθησε να διατηρήσει τις θρησκευτικές, πολιτιστικές και καθημερινές παραδόσεις τους. Και παρόλο που τώρα οι απόγονοί τους θεωρούν τον εαυτό τους Τούρκοι, συνεχίζουν να διατηρούν τους εθνικούς τους κανόνες, γεγονός που προκάλεσε την εξαιρετική ποικιλία των τουρκικών εθίμων.
Το δημοφιλές μυθιστόρημα του Τούρκου συγγραφέα Güntekin «Kinglet - ένα τραγούδι», που γράφτηκε από το 1922, έγινε ευρέως γνωστό στη χώρα μας στα τέλη της δεκαετίας του 80 του περασμένου αιώνα, όπως και η ταινία με το ίδιο όνομα που βασίστηκε σε αυτό. Όλα τα στρώματα της τουρκικής κοινωνίας, η κοινωνική ανισότητα των πολύ πλούσιων και των πολύ φτωχών αντικατοπτρίζονται στο έργο της αγάπης. καταπίεση και καταπίεση των τούρκων γυναικών και, φυσικά, των λαϊκών παραδόσεων.
Τώρα όλα έχουν αλλάξει από τη συγγραφή του μυθιστορήματος: δεν υπάρχει εντυπωσιακή κοινωνική αντίθεση στην κοινωνία. βασικά, πολλοί προσπαθούν να αποκτήσουν καλή εκπαίδευση, να μάθουν ξένες γλώσσες, να αποκτήσουν το κύρος του γιατρού, του δικηγόρου, του οικονομολόγου, του δημοσιογράφου. Ο αγροτικός πληθυσμός γίνεται πιο πολιτισμένος και πλούσιος χάρη στις σύγχρονες επικοινωνίες και συνδέσεις. Όμως όλοι είναι ενωμένοι με παραδόσεις και έθιμα που αναπτύχθηκαν από τους προγόνους και σεβαστές από τους σύγχρονους απογόνους.
Έθιμα γάμου
Ο γάμος έχει μεγάλη σημασία εδώ, επομένως, οι παραδόσεις και τα έθιμα του γάμου είναι ιερά. Είναι συνηθισμένο εδώ να παντρεύεστε και να παντρεύεστε σε αρκετά μικρή ηλικία, ενώ προσπαθείτε να συμμορφωθείτε με την αρχή της κοινωνικής ισότητας: ένας φτωχός άνδρας δεν πρέπει να παντρευτεί ένα κορίτσι από μια πλούσια οικογένεια, ώστε να μην παραβιάζει τις ανάγκες της στο μέλλον και επιδεινώνει την οικονομική της κατάσταση.
Παρόλο που υπάρχουν εξαιρέσεις: δεν επιλέγουν όλοι οι σύγχρονοι νέοι επιχειρηματίες και οι πολιτικοί έναν σύντροφο ζωής με ασφάλεια. Τα πιο συνηθισμένα οικογενειακά σωματεία εντός θρησκευτικών και εθνοτικών ομάδων, αλλά και οι διεθνικές δεν απαγορεύονται από το νόμο.
Ο οικογενειακός κώδικας βασίζεται στον ελβετικό αστικό κώδικα, ο οποίος προβλέπει την αμοιβαία συγκατάθεση των νεόνυμφων, τη σύναψη σύμβασης γάμου και την αρχή της μονογαμίας.
Τελετές γαμήλιας τελετής
Η συζήτηση για την οικογένεια πραγματοποιείται μετά την απόφαση του άντρα και του κοριτσιού να παντρευτούν, όταν ο καθένας διαβουλεύεται με τα μέλη της οικογένειάς του, συζητώντας όλες τις λεπτομέρειες της επερχόμενης γιορτής.
Επίσκεψη των στενών συγγενών του γαμπρού στην οικογένεια της νύφης για συγκατάθεση στον γάμο.
Δέσμευση, η οποία συνίσταται στην παρουσίαση της νύφης με χρυσά κοσμήματα: δαχτυλίδια, σκουλαρίκια, βραχιόλια μετά την κοπή του κόκκινου νήματος που συνδέει τα δαχτυλίδια της νύφης και του γαμπρού σε 2 μέρη.
Προετοιμασίες γάμου
Το Henna Night είναι ένα είδος πάρτι bachelorette που πραγματοποιήθηκε δύο ημέρες πριν από το γάμο, στο οποίο συμμετέχουν μόνο γυναίκες. Το παραδοσιακό φόρεμα της νύφης αυτή τη νύχτα πρέπει να είναι ένα ιώδες βελούδινο φόρεμα, αυτή (η νύφη) κάθεται στο κέντρο του δωματίου, τοποθετείται ένα πιάτο με χέννα, αραιωμένο με νερό, όπου τοποθετείται ένα αναμμένο κερί. Εκείνοι που παίζουν, τραγουδούν τελετουργικά τραγούδια, χορεύουν γύρω από τη νύφη και κλαίει με τη μητέρα της ως ένδειξη λύπης από τον επικείμενο χωρισμό από το γονικό σπίτι.
Γαμήλια τελετή
Η γαμήλια τελετή, όπου προσκαλούνται 200-300 επισκέπτες, ξεκινά με μια καταιγίδα διασκέδασης, συνοδευόμενη από μουσική bravura και χαριτωμένους χορούς. Πριν από το τέλος του εορτασμού, είναι η σειρά της παρουσίασης δώρων σύμφωνα με τη σχετική ιεραρχία: πρώτα, τα πλησιέστερα δίδονται, στη συνέχεια η πιο μακριά και ούτω καθεξής σε φθίνουσα σειρά.
Η νύχτα του γάμου
Το "Gerdek" - η πρώτη βραδιά του γάμου - είναι ένα πολύ σημαντικό και κρίσιμο στάδιο όταν ελέγχεται η αγνότητα της νύφης, η οποία εξακολουθεί να έχει μεγάλη σημασία στην Τουρκία. Μέχρι τώρα, το πρωί, η νύφη πρέπει να δείξει σε όλους στο φύλλο τα ίχνη της απώλειας αθωότητας. Με αμοιβαία επιθυμία, οι νέοι μπορούν να εξαπατήσουν την επαγρύπνηση των συγγενών, εάν είχαν ήδη οικεία σχέση πριν από το γάμο.
Παραδόσεις εθιμοτυπίας
Κανόνες φιλοξενίας
Η τουρκική φιλοξενία μοιάζει με την Καυκάσια φιλοξενία, οι Τούρκοι προσκαλούν πρόθυμα τους επισκέπτες στο χώρο τους, χρησιμοποιώντας ένα ειδικό σύνολο φράσεων και προτάσεων που τονίζουν την επιθυμία των οικοδεσπότων να δουν αυτούς που προσκαλούνται. Οι επισκέπτες που έχουν έρθει, παραδοσιακά τοποθετημένοι στο πάτωμα σε ξετυλιγμένα μαξιλάρια και χαλάκια, υποτίθεται ότι προσφέρονται τα καλύτερα και πιο νόστιμα. Τα γεύματα σερβίρονται σε ένα ωραίο ευρύχωρο δίσκο, ο οποίος τοποθετείται σε ένα χαμηλό τραπέζι. Αλλά τώρα, στα περισσότερα σπίτια της πόλης, η γιορτή πραγματοποιείται σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα: σε ένα μεγάλο τραπέζι, σερβίρεται με ένα πλήρες σετ εργαλείων φαγητού.
Πίνακας εθιμοτυπίας
Πρέπει να θυμόμαστε ότι κομμάτια από ένα κοινό πιάτο πρέπει να λαμβάνονται μόνο με το δεξί χέρι · μπορείτε να μιλήσετε στο τραπέζι με την άδεια του ιδιοκτήτη. Θεωρείται άσεμνο να καταπιεί γρήγορα φαγητό και απληστία, να είσαι σε πάρτι για μεγάλο χρονικό διάστημα, να καπνίζεις χωρίς άδεια. ενθαρρύνονται ο χορός και το τραγούδι. Τα σπίτια των Τούρκων χωρίζονται σε έναν επισκέπτη και έναν μισό υποδοχής, έτσι οι επισκέπτες μπορούν να εισέλθουν μόνο στο δικό τους μισό, βγάζοντας τα παπούτσια τους πριν μπουν.
Στις τουρκικές οικογένειες, δεν είναι συνηθισμένο να τρώτε μόνοι. φροντίζουν αυστηρά ότι όλοι όσοι ζουν στο ίδιο σπίτι είναι παρόντες στο τραπέζι κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Οι Τούρκοι τρώνε πολλά χόρτα και σαλάτες λαχανικών, που σερβίρονται με κάθε πιάτο. μπορούν να πιουν μεσημεριανό λικέρ γλυκάνισου ή μπύρα, τα οποία δεν θεωρούνται αλκοολούχα ποτά για αυτούς, αν και απαγορεύεται αυστηρά να πίνουν σε δημόσιους χώρους. Το χοιρινό δεν χρησιμοποιείται ποτέ στο μαγείρεμα είτε στο σπίτι είτε στο δημόσιο catering.
Κοινές χειρονομίες
Οι κάτοικοι της Τουρκίας χρησιμοποιούν συγκεκριμένες χειρονομίες, μερικές φορές κατανοητές μόνο από αυτούς: το τίναγμα των δακτύλων σημαίνει έγκριση. κλικ γλώσσας - αντίθετα, απόρριψη ή άρνηση. Η παρεξήγηση εκφράζεται από ένα γρήγορο κούνημα του κεφαλιού από τη μία πλευρά στην άλλη ή από μια έκπληξη αύξηση των φρυδιών. Ένα σημάδι συμφωνίας υποδηλώνεται με κλίση του κεφαλιού προς τη μία πλευρά. Κατά την αντιμετώπιση των Τούρκων, οι ξένοι πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί με τις χειρονομίες τους, καθώς μπορεί να αντιληφθούν από αυτούς με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο.
Φορώντας παραδόσεις
Οι συντηρητικοί κάτοικοι της Τουρκίας, άνδρες και γυναίκες, προτιμούν να φορούν παραδοσιακά ρούχα, ειδικά σε αγροτικές περιοχές. Ένα υποχρεωτικό χαρακτηριστικό της τουρκικής εθνικής ένδυσης είναι το παντελόνι, στο οποίο πηγαίνουν εκπρόσωποι και των δύο φύλων. Οι άνδρες είναι ραμμένοι από πυκνότερα υφάσματα και οι γυναίκες είναι κατασκευασμένες από λεπτά διαφανή, με στολίδια με τη μορφή περίπλοκων σχεδίων.
Πάνω από τα φαρδιά παντελόνια, οι γυναίκες φορούν μακριά φορέματα και ρόμπες από σατέν, μπρόκαλο, ταφτά, μουσελίνα και ανδρικά - μακρυά πουκάμισα που φορούν φαρδιά παντελόνια. Μέχρι τώρα, πολλοί άντρες φορούν μια παραδοσιακή κόμμωση - ένα φέζου - ένα χαμηλό καπάκι από κόκκινο μαλλί που συνδέεται με μπλε, μαύρο ή μπλε κορδόνι με φούντα.
Οι γυναίκες φορούν φωτεινά, όμορφα κασκόλ στην κορυφή. Οι περισσότεροι επιχειρηματίες φορούν τώρα ευρωπαϊκά κοστούμια, πουκάμισα και γραβάτες. Οι νεαρές αστικές γυναίκες είναι πιο αφοσιωμένες στα παραδοσιακά φορέματα, συμπληρώνοντάς τις με μοντέρνα αξεσουάρ και υποδήματα, ενώ οι ηλικιωμένες γυναίκες ακολουθούν αυστηρά τα έθιμα της εθνικής ενδυμασίας.
Οι Τούρκοι έχουν δυσανεξία σε ξένους τουρίστες που εμφανίζονται έξω από την παραλία με πολύ αποκαλυπτικά ρούχα: κοντό σορτς, πολύ χαμηλές κορυφές ή μπλούζες.Όταν πηγαίνετε σε δημόσιο χώρο, πρέπει να ντύσετε πιο μετριοπαθώς, επιλέγοντας ένα φόρεμα ή φούστα κάτω από το γόνατο και με μια μικρή λαιμόκοψη. κατά προτίμηση με καπέλο ή κομψό χτένισμα. Η επίσκεψη σε τζαμιά και ναούς απαιτεί μεγάλη προσοχή από τους τουρίστες: οι άνδρες δεν πρέπει να εμφανίζονται εκεί με σορτς, οι γυναίκες πρέπει να φορούν μακρύ φόρεμα που καλύπτει τα χέρια και τα πόδια τους. και καλύψτε το κεφάλι σας με μαντήλι ή κασκόλ.
Παιδικά έθιμα
Όλοι οι στενοί συγγενείς, που έρχονται να συγχαρούν την οικογένεια για τη γέννηση ενός παιδιού, πρέπει να δώσουν στη μητέρα χρυσά και ασημένια κοσμήματα και νομίσματα. Η επιλογή ενός ονόματος συζητείται επίσης από την οικογενειακή φυλή, το εγκεκριμένο όνομα προφέρεται τρεις φορές δυνατά, μία από τις γιαγιάδες διαβάζει μια προσευχή στο αυτί του νεογέννητου με ψίθυρο. Την τέταρτη ημέρα της ζωής ενός νεογέννητου, διαβάζονται επίσης προσευχές για την υγεία του, πριν το μπάνιο, το σώμα του μωρού τρίβεται με αλάτι, ώστε στο μέλλον να μην προέρχεται άσχημη μυρωδιά από αυτόν.
Μεγάλη σημασία αποδίδεται στην εμφάνιση του πρώτου δοντιού στα παιδιά: διαφορετικά αντικείμενα τοποθετούνται μπροστά από το μωρό και, σύμφωνα με το τι θα πάρει το παιδί πρώτα, υποθέτουν ποιος θα γίνει.
Ένα σημαντικό στάδιο στο σχηματισμό ενός αγοριού είναι η τελετή περιτομής, για την οποία προετοιμάζεται από νεαρή ηλικία. Πρόκειται για μια υπέροχη γιορτή, όταν ένα αγόρι, ντυμένο σαν βασιλιάς, οδηγείται σε ένα κομψά διακοσμημένο αυτοκίνητο, συνοδευόμενο από μια μοτοσικλέτα για μουσική συνοδεία. Στο αγόρι παρουσιάζονται χρυσά νομίσματα ως ένδειξη ότι έχει γίνει άντρας εκείνη την ημέρα και ότι πρέπει να έχει χρήματα.
Οικογενειακές σχέσεις
Στις τουρκικές οικογένειες, οι σχέσεις βασίζονται στην αναμφισβήτητη υποταγή στους άνδρες. Για παράδειγμα, οι νεότερες αδελφές πληρούν τις προϋποθέσεις των μεγαλύτερων αδελφών και όλων των αδελφών, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Για τις μητέρες και τα παιδιά, ο πατέρας έχει αναμφισβήτητη εξουσία, ο οποίος διατηρεί το δικαίωμα να έχει αποφασιστική ψήφο. Αλλά η μητέρα, ειδικά η ηλικιωμένη, δεν προσβάλλεται από την προσοχή και την αγάπη των παιδιών και των εγγονιών της. Σε γενικές γραμμές, οι νέοι στην Τουρκία, καθώς και στον Καύκασο, αντιμετωπίζουν την παλαιότερη γενιά με σεβασμό και σεβασμό: παραχωρούν σε δημόσιους χώρους και μεταφορές, σηκώνονται όταν εμφανίζονται ηλικιωμένοι. Θεωρείται άσεμνο να καπνίζεις, να κάνεις άσεμνες συνομιλίες, αν υπάρχουν ηλικιωμένοι σε κοντινή απόσταση.
Προτεινόμενη ανάγνωση Πού είναι οι αμμώδεις παραλίες στην Τουρκία;
