Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς οποιαδήποτε ανατολική χώρα χωρίς παζάρι. Μπορεί να ονομαστεί ξεχωριστή πολιτεία, με τη δική της ιστορία, παραδόσεις, συναισθήματα, διάφορα αγαθά, αρώματα μπαχαρικών και πολυσυζητημένο κοινό διαπραγματεύσεων.
Και η πιο μεγαλόπρεπη τέτοια κατασκευή είναι το Μεγάλο Παζάρι, που χτίστηκε στο κέντρο της Κωνσταντινούπολης το 1461. Στην ιστορία του, όπως σε ένα παραμύθι, υπήρχαν τραγικές και χαρούμενες στιγμές. Αυτός, όπως ένα πουλί του Φοίνικα, κάηκε πολλές φορές και ξαναγεννήθηκε από τις στάχτες για να ευχαριστήσει και πάλι τους ανθρώπους με το εύρος, τη λαμπρότητα και την πολυτέλεια. Αλλά ας ασχοληθούμε με αυτό με λίγο περισσότερη λεπτομέρεια, καθώς θα βοηθήσει στην κατανόηση της ιδιαιτερότητας της αρχιτεκτονικής αυτού του εμπορικού λαβύρινθου.
Ιστορία του Μεγάλου Παζάρι
Το πρώτο εσωτερικό Bedistan, όπως ονομάζεται ένα από τα καλυμμένα μέρη της αγοράς, ιδρύθηκε κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Βυζαντίου, η οποία διήρκεσε μέχρι το 1453, έως ότου ο Σουλτάνος Μεχμέτ Β απελευθέρωσε την Κωνσταντινούπολη από την κυριαρχία των Ρωμαίων. Μετά από αυτό, ξεκίνησε η μεγαλοπρεπής κατασκευή της αγοράς, όπου ήταν δυνατό να αγοράσετε ρούχα, πολύχρωμα υφάσματα, κοσμήματα, πιάτα, αντικείμενα εσωτερικού χώρου, τα διάσημα ανατολίτικα μπαχαρικά και γλυκά.
Μέχρι τώρα, στο έδαφος του Inner Bedistan μπορεί κανείς να βρει αρχαία κοσμήματα και κοσμήματα μόδας, εικόνες, σπαθιά και στιλέτα, των οποίων οι λαβές είναι επικαλυμμένες με πολύτιμους και ημιπολύτιμους λίθους. Επίσης, η προσοχή των επισκεπτών θα προσελκύεται από ασημένια πιάτα και κηροπήγια, αρχαία νομίσματα, έπιπλα και ούτω καθεξής. Αν κοιτάξετε προσεκτικά όλα αυτά τα πράγματα, θα δείτε όλη την ιστορία της Κωνσταντινούπολης, με το όμορφο ρομαντικό, ηρωικό και μερικές φορές τραγικό παρελθόν της.
Η πρώτη φωτιά έλαβε χώρα το 1546, αφού ο Σουλεϊμάν ο Μεγαλοπρεπής διέταξε την κατασκευή του δεύτερου Sandal Bedstan. Εκείνες τις μέρες, το ξύλο ήταν το κύριο οικοδομικό υλικό, οπότε δεν υπήρχε τίποτα περίεργο στο γεγονός ότι τα περισσότερα από το παζάρι κάηκαν. Ανακατασκευάστηκε και πάλι, καταστράφηκε ξανά από πυρκαγιά σχεδόν εκατό χρόνια αργότερα το 1651. Αλλά η φωτιά του 1710 έκανε τον τότε κυβερνήτη Μουσταφά Β 'να σκεφτεί την κατασκευή πέτρινων κτιρίων.
Τώρα η φωτιά δεν ήταν μεγάλη απειλή για την αγορά, αλλά ένας ισχυρός σεισμός το 1894 κατέστρεψε ένα σημαντικό μέρος της. Χρειάστηκαν περισσότερα από ένα χρόνο για την αποκατάσταση, μετά από την οποία φάνηκε ότι δεν υπάρχει λόγος να αμφισβητηθεί η αξιοπιστία των κτιρίων. Και στη συνέχεια ξέσπασε μια μεγάλη πυρκαγιά το 1954. Μόνο πέντε χρόνια αργότερα, οι πύλες του Μεγάλου Παζάρι άνοιξαν ξανά στους επισκέπτες, ο αριθμός των οποίων κυμαίνεται από διακόσια πενήντα έως τετρακόσιες χιλιάδες άτομα την ημέρα.
Διάταξη του μεγάλου παζάρι
Όπως ήδη αναφέρθηκε, το παζάρι επεκτάθηκε και δημιουργήθηκε γύρω από το Inner και το Sandal Bedstans. Τώρα η έκτασή της έχει φτάσει τα τριάντα ένα τετραγωνικά χιλιόμετρα, στα οποία υπάρχουν 4.400 μικρά καταστήματα, 12 τζαμιά, δώδεκα αποθήκες, περισσότερα από δύο χιλιάδες ατελιέ, πολλά καφέ, γραφεία ανταλλαγής νομισμάτων, ακόμη και ένα σχολείο και ένα λουτρό βρίσκονται ακριβώς δίπλα. Στην επικράτεια αυτού του αρχιτεκτονικού συγκροτήματος, 18 βρύσες γουργούριζαν, φιλόξενες πόρτες σαράντα ξενοδοχείων ανοιχτές, πολλοί δρόμοι είναι διακοσμημένοι με κίονες, και από πάνω όλα στέφεται με πολλούς θόλους ζωγραφισμένους με εθνικά στολίδια και επενδεδυμένα με ψηφιδωτά.
Η χαοτική διάταξη των δρόμων μέσα στο Kapala Charsi, όπως αποκαλούν οι κάτοικοι της Κωνσταντινούπολης το Μεγάλο Παζάρι, είναι μια συμβολική απεικόνιση όλων των ιστορικών αλλαγών που έχουν γίνει εδώ εδώ και έξι αιώνες.
Μπορείτε να μπείτε σε αυτήν την μεγαλοπρεπή δομή μέσω οποιασδήποτε από τις δεκαοκτώ πύλες, καθεμία από τις οποίες έχει το δικό της όνομα. Αξίζει να το θυμόμαστε για να μην χαθείτε μέσα στο λαβύρινθο των δρόμων. Οι κάτοικοι της περιοχής θα μπορούν να προτείνουν πώς να βρουν τη σωστή έξοδο, ακόμη και αν οι τουρίστες δεν γνωρίζουν Τουρκικά.
Ψώνια στο Μεγάλο Παζάρι
Η ικανότητα διαπραγμάτευσης εδώ αυξάνεται στην τάξη της τέχνης. Ένα άτομο που ήρθε για πρώτη φορά στο Kapala Charsi μπορεί να σοκαριστεί από τις τιμές. Ωστόσο, γνωρίζοντας τα τοπικά έθιμα, αφού ο πωλητής ανακοινώσει την αξία του αντικειμένου, ο αγοραστής θα πρέπει να αρχίσει διαπραγματεύσεις. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε με αυτοπεποίθηση και επίμονο. Ένας μπερδεμένος και αμήχανος πελάτης γίνεται αμέσως ένα εύκολο θύμα για να υπαγορεύσει τους όρους του. Οι τουρίστες θα πρέπει να γνωρίζουν καλά ότι ο πωλητής ακονίζει τις δεξιότητές του στις διαπραγματεύσεις για πολλά χρόνια, οπότε μπορεί να ξεπεραστεί μόνο δείχνοντας ένα ορισμένο ποσό φαινομενικής αδιαφορίας και κάνοντας αρκετές προσπάθειες να φύγει χωρίς αγορά.
Ωρες εργασίας
Το Μεγάλο Παζάρι είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 09:00 έως τις 19:00. Τα Σαββατοκύριακα θεωρούνται Κυριακές και θρησκευτικές αργίες όταν όλες οι πύλες είναι κλειστές για τους επισκέπτες.
Εν κατακλείδι, πρέπει να προστεθεί ότι μια επίσκεψη στο Μεγάλο Παζάρι μπορεί να διαρκέσει μια ολόκληρη μέρα. Σχεδόν κανείς δεν μπορεί να έρθει εδώ για να κοιτάξει με ένα μάτι. Η δύναμη έλξης αυτού του τόπου είναι παρόμοια με τη βαρύτητα, η οποία εμποδίζει ένα άτομο να φύγει από την επιφάνεια της γης. Επομένως, κατά τον προγραμματισμό εκδρομών, δεν πρέπει να προγραμματίζετε άλλες δραστηριότητες για αυτήν την ημέρα.
Συνιστάται για προβολή ανεξάρτητα στην Κωνσταντινούπολη.
